FRAGOLA CILIEGIA VARIETA’ BLACK PETER

VARIETA’ LOCALE TEDESCA MOLTO ANTICA, UNA DELLE PIU’ SCURE, ANCHE LA POLPA MANTIENE IL COLORE ROSSO SCURO. SI TRATTA DI UNA VARIETA’ CHE FIORISCE IN RITARDO E QUINDI NON E’ MINACCIATA DA GELATE FUORI STAGIONE.

IL TEMPO DI MATURAZIONE E’ IN LUGLIO E AGOSTO , ANCHE IN MATURAZIONE TARDIVA SI VERIFICA DIFFICILMENTE LA MUFFA GRIGIA. I FRUTTI SONO GRANDI, FRUTTATI, MOLTO AROMATICI E SONO ADATTI PER IL CONSUMO FRESCO E LA CONSERVAZIONE.

IL SAPORE E’ MOLTO SIMILE ALLA CILIEGIA.